操作方法
豌豆先用水煮断生
青椒切小丁，姜蒜切好备用
猪肉切丁
加入适量的植物油、酱油和少量的水淀粉拌匀腌制一小会儿
锅中加入适量的植物油，加入姜蒜和干辣椒
倒入肉丁，翻炒均匀
加入青椒丁
加入豌豆一同翻炒
加入少量的水，撒上适量的食盐，小火焖一分钟即可
温馨提示
豆丁下锅后不用急着翻，待一面肌肉萎缩后再翻
豌豆也可以生炒，根据自己的喜好办
青椒豌豆炒肉丁
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-07-04
豆类对人体的营养是很丰富的，喜欢吃豌豆，可是只是素炒又感觉少了一点味道，所以加了肉丁，味道就好了很多。很家常的一种做法，简单快捷。...
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