操作方法
准备食材:鸡蛋3只、低粉60克、抹茶粉6克、玉米油25克、棉白糖50克
把鸡蛋打在无油无水的盆里。低速搅拌匀。
加入白糖。
打至蛋液发白,提起打蛋器时蛋糊不易低落,低落后不易消失状态。
给低粉和抹茶粉过一次筛。
再过一次筛,把混和的粉再次筛入蛋糊里。
按“井”字法,拌匀。不可以划圈哦。
装入蛋糕模里。撒些芝麻装饰一下。
烤箱预热上下火175度,约10分钟。
刚烤好的蛋糕凉一下。
可以吃喽。
准备食材:鸡蛋3只、低粉60克、抹茶粉6克、玉米油25克、棉白糖50克
把鸡蛋打在无油无水的盆里。低速搅拌匀。
加入白糖。
打至蛋液发白,提起打蛋器时蛋糊不易低落,低落后不易消失状态。
给低粉和抹茶粉过一次筛。
再过一次筛,把混和的粉再次筛入蛋糊里。
按“井”字法,拌匀。不可以划圈哦。
装入蛋糕模里。撒些芝麻装饰一下。
烤箱预热上下火175度,约10分钟。
刚烤好的蛋糕凉一下。
可以吃喽。
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