详解西瓜的水果拼盘切法——西瓜水果拼盘

把西瓜切成大小适当的西瓜块，拿一块西瓜，用水果刀沿着瓜瓤边缘切去3/4，把去掉边缘的西瓜肉去掉。

把果肉去掉后，再用刀把瓜肉下面的白色部分去掉，尽量薄一些，可以更好的做出造型。

将去掉的白色部分的瓜皮的两边，用刀在瓜皮上划出等距离的印痕，斜着划时，痕迹最好要长一点，且不能切断。

把切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜肉上，为了弄的好看一些，可以在露出的牙签上插上一颗葡萄做装饰，把其他的西瓜肉片挨着放好，一个西瓜拼盘就做好了。