红豆沙怎么做

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-01
红豆沙怎么做

操作方法

为了让红豆能快一点熟,可以先吧红豆泡上4-6个小时。

在锅中加入适量的水,将红豆加入锅中,盖上盖,开大火煮。

煮到红豆开始裂开,等到水分不多时,将火换为小火。

换为小火后,用铲子边搅拌边将红豆碾碎,尽量全部碾碎。

碾碎后,根据自己的口味放入适量的白糖搅匀,等到水分蒸干,盛如碗中,冷后放进冰箱即可。

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