如何蒸三文鱼

作者:活力源 | 创建时间: 2023-05-12
三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。推荐一种清蒸三文鱼做法,让你享受三文鱼的鲜美!...
如何蒸三文鱼

操作方法

将三文鱼切片均匀撒上少许盐,腌制30分钟。

姜、蒜切丝,铺到三文鱼上面,入味也是将鱼的腥味去除

在锅上放水,等水煮开后,把鱼放进锅里大火蒸四分钟,取出

葱洗净切丝,铺到鱼上,均匀滴上适量生抽

在锅里烧开水,在锅子的隔板架上放上三文鱼盘,倒入少量油,等油冒烟后,迅速倒铺葱上面即可。再蒸一会就可出锅。

温馨提示

最后蒸三文鱼的时候不要太久,锅冒气两三分就可出锅
点击展开全文

更多推荐