山竹所含水分高，而且肉质润滑可口，味道也很甜美，故此是解乏止渴的果王，而且因为山竹的果肉中含有较多的柠檬酸以及维生素B1、B2、C4和矿物质，所以同时具有败火去燥的作用，实乃不可多得的一种热带水果
山竹所含的丰富营养据说还有缓解湿疹的功能，也无愧于这么多人爱吃了
除此以外，山竹也有它的禁忌，因为寒性已经很高了，所以除了不能与其它寒性水果如西瓜之类同食以外也并不适合体质虚寒的人或女性特殊时期食用
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