操作方法
低筋面粉加上黄油揉捏到不沾手，加蛋液继续搓揉，然后搓成长条状，放冰箱静止一小时。
牛奶加水加蛋液加糖，混合搅拌。
蛋挞液过筛。
冷藏好的挞皮取出，分段搓成小球，压扁在模具上。
挤入蛋挞液，八九分满即可。
烤箱烘烤15分钟左右，即可食用。
如何不用淡奶油自制蛋挞
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-05
很多蛋挞的做法都需要淡奶油，下面教你不用淡奶油做蛋挞。...
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低筋面粉加上黄油揉捏到不沾手，加蛋液继续搓揉，然后搓成长条状，放冰箱静止一小时。
牛奶加水加蛋液加糖，混合搅拌。
蛋挞液过筛。
冷藏好的挞皮取出，分段搓成小球，压扁在模具上。
挤入蛋挞液，八九分满即可。
烤箱烘烤15分钟左右，即可食用。