牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。如果你每天都有喝一瓶牛奶的好习惯，而其他饮食不变的话，这一瓶牛奶在早上喝还是在晚上喝都不会增加体重。晚上喝牛奶，热量低又有饱腹感，有效缓解睡前饥饿。
晚上喝牛奶还有一个理由是：传说牛奶可以助睡眠。牛奶中确实含有一些有利于睡眠的营养素，如色氨酸、维生素B6、钙等。色氨酸是一种帮助人体产生血清素的氨基酸，确实有一定的安神作用。
但是，色氨酸是需要达到一定的摄入量，才会对睡眠起作用，而一杯牛奶中的色氨酸含量实在有限，并不能起到助睡眠的作用。你要是养成了睡前喝杯奶的习惯，继续就好，不必纠结。
牛奶是传递爱的食物，营养丰富，不但提供丰富的优质蛋白质、钙、维生素B1、B2、维生素D、乳糖等，而且钙磷比例适当，非常有利于吸收，是膳食钙的最好的来源之一,每天一瓶牛奶（300毫升）大约能提供300毫克的钙。
如果你体重超重或者肥胖，就不要喝全脂牛奶了，建议选择低脂或脱脂牛奶。
如果喝牛奶后肚子胀不舒服，或者腹泻等，那是因为体内消化乳糖的酶少或者不活跃，而导致乳糖不耐受，可以选择少量多次饮用牛奶，或者选择喝酸奶。最好睡觉前提前一个小时饮用，喝完记得刷牙哟。
每天喝一瓶牛奶的习惯非常好，不管是早上喝中午喝还是晚上喝都可以，《中国居民膳食指南2016》建议每人每天饮奶300毫升。