胃寒:大部分食物都与饮食有关，如生冷食物，经常一起吃冷热食物，不按时吃饭，饥饱不均。
胃热：也是与饮食有关，喜欢吃辣的、胃火旺、邪热犯胃，气郁化火所致。表现症状或口渴喜欢冷饮，或口臭，牙龈肿痛，便秘舌苔黄腻，脉滑
胃寒胃热症状上的区别
胃寒：大多突然起病，腹部受寒或过量饮食生果、冷饮等，表现胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，大便烂、头疼，关节酸痛等，舌质淡，苔白厚。
胃寒胃热的病因区分
胃寒:
大多是与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。
胃热:
多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。表现症状或口渴喜冷饮，或口臭，牙龈肿痛，衄血，或便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数。
因吃多辛辣油炸油腻等食物而发病，或心情抑郁，牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心火失眠，舌苔黄腻，口干口苦，口腔溃疡，口臭等。