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粥文化传承
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终，关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥，药粥调补是一种养生长寿的方法，白粥本身就很有营养价值，古人往往制成药粥，既可保健养生，又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能，粥乃天下第一补人之物，粥文化乃中华文化之瑰宝，其历经千年、源远流长，博大精深、久盛不衰，为名家赞誉、大众推崇，诚中华文化之奇观也，民以食为天，食以粥为先，中华粥品能容善纳，五谷杂粮、禽鱼肉蛋、瓜菜果蔬、岐黄百草、兼收并蓄，品种不下万余。
养生七夕
随着生活压力的不断增加，人们的健康指数越来越低，亚健康的人越来越多，特别是女性朋友，不懂得养生，就会老得很快，粥不仅富含水分，易于消化吸收，而且品种多样，功效不同，更适宜于女性保养自己，古人把粥看成是养生保健，益寿延年的补益妙品，并称之为《世间第一补之物》。
女性养生该如何选择适合自己的粥品来进行滋补保养呢?
皮肤暗黄的女性喝什么粥?
皮肤暗黄怎么造成的?
衰老引起的脸色暗黄，衰老会使肌肤表面细胞老化，坏死，常年累积在皮肤表面，引起脸色暗黄的情况，皮肤干燥引起的脸色暗黄皮肤干燥、松弛.因为自身皮肤特质比较干燥，加上没有合理的保养,就会导致皮肤状态很差。
桂圆莲子糯米粥
材料：桂圆肉30克，莲子肉30克，糯米100克，清水适量。
做法：莲子肉和糯米在煮粥之前，先泡大概1小时，然后把泡好的莲子和糯米，再加桂圆一起放到锅里，熬至粥成即可食用。
为什么能改善皮肤暗黄?
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，两者配合煮粥既能改善皮肤暗黄，美白肌肤，还能养生滋润体质。
红枣茯苓粥
材料：大红枣20颗，茯苓30克，粳米100克。
做法：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米一起放到锅里，熬至粥成即可。
为什么能改善皮肤暗黄?
红枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐，不但可以改善黑眼圈，还有美白祛斑的功效。两者搭配煮粥既能美白祛斑改善暗黄肤色，又能补血安神。
芝麻核桃粥
材料：黑芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。
做法：糯米在煮粥前先泡30分钟左右，然后淘洗干净，同芝麻和核桃仁一起放到锅里熬至粥成即可。
为什么能改善皮肤暗黄?
核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能，祛脂降压,减肥,聪耳,明目,养颜护肤，两者搭配煮粥既能抗衰老白肌肤又能增强体质。
花胶瑶柱粥
材料：花胶100克，瑶柱50克，粳米100克。
做法：花胶浸泡1小时，把花胶先泡发，然后将粳米淘洗干净放到锅里煮至滚开，再放入花胶和瑶柱煮1小时即可。
为什么能改善皮肤暗黄?
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品，具滋阴养颜，补血的功效，瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，具有润肤抗癌之功，两者搭配煮粥既能改善肤色暗黄又能强质抗癌。
痛经腰酸的女性喝什么粥?
痛经腰酸是什么原因引起的?
一般女性子宫发育不良子宫发育不佳容易合并血液供应异常，造成子宫缺血、缺氧而引起痛经，部分妇女对精神、神经因素疼痛过分敏感，遗传因素女儿发生痛经与母亲痛经有一定的关系，子宫颈管狭窄主要是月经外流受阻，引起痛经。
元胡止痛粥
材料：元胡10克，白芷10克，益母草10克，红花10克，大米100克，白糖适量。
做法：将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入白糖即可。
改善痛经腰酸疗程
煮一、二沸服食，每日2剂，经前3～5天服用，连续5～7天，可活血化瘀，通经止痛，适用于患者经前或经期小腹疼痛，不愿按压，或伴有乳胁胀痛，经量少而不畅，色黑有血块，血块下出后疼痛减轻，四肢欠温，大便不实等。
胶艾四物粥
材料：阿胶10克，艾叶10克，熟地黄10克，川芎10克，炙甘草10克，当归10克，白芍10克，党参10克，黄芪10克，大米100克，白糖适量。
做法：将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入阿胶、白糖即可。
改善痛经腰酸疗程
煮一、二沸服食，每日2剂，经前3～5天服用，连续5～7天。可温经散寒，除湿止痛。适用于经期小腹冷痛，得热则舒，经量少，色紫暗，有血块，伴有四肢不温，小便清长等。
八珍粥
材料：当归10克，川芎10克，白芍10克，熟地10克，党参10克，茯苓10克，炙甘草10克，白术10克，大米100克，白糖适量。
做法：将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖即可。
改善痛经腰酸疗程
煮一、二沸即成，或将八珍口服液1支，调入稀粥中服食，每日2剂，经期服用，连续5～7天。可益气养血，调经止痛，适用于血虚痛经。
鱼鳔补肾粥
材料：枸杞子10克，大枣10克，枣皮10克，鱼鳔10克，大米50克，食盐，香油等各种调味品适量。
做法：将鱼鳔发开，洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与枸杞子、二枣、大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、川椒、食盐、味精即可。
改善痛经腰酸疗程
煮一、二沸即成，每日2剂，经期服用，连续5～7天。可调补肝肾，温经止痛，适用于经后小腹疼痛。
经常面对电脑辐射的女性喝什么粥？
辐射对女性身体伤害有多大?
电脑辐射会影响人的神经系统，经常使用电脑会使人出现头疼、失眠、多梦、脱发、记忆力减退等症状，女性由于生理原因，经常使用电脑会导致月经不调、不孕、面部生斑、流产、胎儿畸形等，眼睛最容易受到侵害，尤易引起青少年近视和睫状肌痉挛，这些被称为“电脑视力综合征”的病症是一种压力型疾病。
猪肝绿豆粥
用料：新鲜猪肝100克,绿豆60克, 大米100克,食盐、味精各适量。
制法：先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后, 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功能：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
枸杞粥
材料：枸杞子30克，大米60克。
做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
菊花粥
用料：菊花50克，粳米100克。
制法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。
功能：中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。
芹菜粥
用料：150克芹菜，粳米100克。
制法：将芹菜连根洗净，每次加水熬煮，取汁与粳米同煮做粥服用。
用料：春季肝阳易动，常使人上火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。