操作方法
准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。
将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。
锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。
将蒜末放入锅中，煸炒出香味。
将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。
出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。
温馨提示
尽量选购新鲜的土豆，发芽的土豆切勿食用。
怎么做家常清炒土豆丝
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-25
炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。现在小编就给大家带来一道清炒土豆丝。...
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