荷兰豆洗净。把上下两边的丝都去掉。
少量油，熬热。
倒入荷兰豆，多炒几下。
两面的颜色都已经变得有点深色的时候，加点糖，再加一点水。
焖一会儿。要焖久一点，不然荷兰豆里面可能不熟。
等水滚的时候，加入盐。再焖一会儿。
差不多啦，可以加点鸡精，调味。
起锅。上菜啦~
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