蚝豉菜干粥

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-07
蚝豉菜干粥

操作方法

蚝豉干洗泡沥干水分待用。

菜干最好泡过夜然后切成小段。

煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)

依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。

注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。

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