桂花蜂蜜果冻

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-13
桂花蜂蜜果冻

操作方法

小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开

加入适量的蜂蜜煮1-2分钟

取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解

把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀

把煮好的糖水桂花倒入模具里

待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀

放入冰箱冷藏6-12小时即可

温馨提示

1.鱼胶粉先要加5的水溶解,再以1:20的比例加入水 2.蜂蜜不加也可以
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