西瓜能做什么甜品_西瓜最有趣的吃法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-03
西瓜能做什么甜品_西瓜最有趣的吃法

  西瓜是夏天的标志,是受到非常多人喜欢的人气水果,甚至看到红绿相配的东西,我们都会首先联想到西瓜。西瓜水分多,又很甜,在夏天吃上一块冰凉的西瓜,简直太幸福。西瓜个头不小,有时候自己一个人吃不完,放着又会不新鲜,这要怎么办?不妨把多余的西瓜做成不同的甜品,分给大家一起品尝咯。除了直接切开,西瓜还有哪些独特的吃法呢?中国小吃文化,今天就给大家介绍西瓜的不同吃法,快来看看吧。


  (一)西瓜甜品制作方法
  (1)蜜汁西瓜捞
  食材:西瓜1/4个,糯米小圆子半包,蜂蜜、白砂糖、水适量

  做法:
  1、锅中放水,将超市中买来的糯米小圆子倒入水中煮熟后捞出,过凉水淘净后捞出沥水备用;

  2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,注意将籽清除干净,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;

  3、将西瓜汁与糯米团子混合拌匀,食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可,放入冰箱中冷藏一下口感更好哦!


  (2)清凉西瓜盅
  材料:圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升

  做法:
  1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。

  2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。

  3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。


  (3)QQ西瓜西米露
  材料:西米250g、西瓜200g

  做法:
  1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。

  2、将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。

  3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。


  (4)跳跳糖西瓜伏特加
  顾名思义,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它们混合后倒入玻璃杯,然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘,然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。


  (5)自制西瓜雪糕
  将西瓜肉挖出,放入搅拌机,加入准备好的糖浆(味道可自己选择),然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内,冷冻,再以切西瓜的方式切开,以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。


  (6)懒人西瓜沙拉
  说是沙拉,其实它看起来好懒惰,你只需要切一个四四方方的西瓜块,在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片,就完全可以了,味道就自己去尝尝看好啦。


  (二)吃西瓜的注意事项
  (1)西瓜性寒味甘,夏季解暑需要控制食量
  西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,不但能在炎热的夏季为人体补充因流汗而损失的大量水分,还能为人体补充葡萄糖等营养素及随汗液流失的矿物质等,可以说是夏季第一佳果。《本草纲目》记载:西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

  同时,西瓜皮也是一味良好的中药,中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

  但需要注意的是,夏季人体阳气生发于外,腹部阴寒,如果进食过多寒凉食物,很容易导致腹泻,因此,夏季西瓜虽然好吃,也要控制食量,尤其是冰冻西瓜,更不能多吃。


  (2)吃西瓜也要注意喝水
  由于西瓜含糖量高,吃多了以后比较容易导致身体内细胞内外渗透压失衡,进而出现细胞失水的情况,但是这个问题并不大,网友们无需为此纠结。他建议,网友们在吃完西瓜以后,即使肚子很饱,口中没有口渴的感觉,依然应该坚持喝水。至于西瓜的进食量,只要不会觉得胀肚子,不会影响正餐的摄入,也不会出现拉肚子的现象,就可以开心享受西瓜了。

  小结:人的脑洞无限大,一个西瓜,可以创造出一百种吃法,但是西瓜不宜多吃,而且西瓜太凉,和一些同样凉的食物最好不要同时食用,要多注意哦。

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