操作方法
买上好的鸡一只,去毛,去内脏等,洗干净,切成块,放上姜、酒、盐等腌好,备用。
买熟透的木瓜、菠萝、西瓜,洗干净后,也切成点状,也可以切成自己喜欢的形状,放在碗里等着备用。
再把白菜、蘑菇、姜等一样样洗干净,切好,放在菜篮里备用。
把鸡肉放进锅里,放水,盖过鸡肉为好,在上层放蘑菇,开中火煮到水开,把浮在上面的泡沫取掉,然后以小火煮,至熟。
在最上层放上木瓜、菠萝、西瓜、白菜,摆好看的造型,继续煮。
等到所有的食材都熟了的时候,放一点点葱撒一下,也可以放几根香菜点缀其中。一锅营养又美味的简易木瓜菠萝鸡汤就做成了。大家有兴趣不防一试,包您家人个个喜欢,吃了还想吃呢!