我的最爱--鸡蛋薄饼

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-18
这是我的最爱,制作简单,易学。家里没有馒头时,我就会做鸡蛋薄饼。分享给大家。...
我的最爱--鸡蛋薄饼

操作方法

鸡蛋2个、盐5克、酵母粉3g、十三香3g、葱5g、面粉

鸡蛋打入面粉中加入盐、酵母粉、切好的葱沫、适量水调成稀糊糊,搅拌要充分。

电饼机预热后放入少量油;倒入一勺的面糊平摊成饼状。大致如图的量。

等到一面成形后,翻面

两面煎成金黄色约5-6分钟即可成熟

温馨提示

注意电饼机不要太热,以免煎糊。
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