操作方法
将新鲜竹蛏刚入清水中，撒少许盐，滴几滴麻油，静置半小时，使其快速吐沙。
接着调制酱料，将番茄丁、朝天椒圈、香菜碎、蒜末、葱花放入料碗中。
再带入鱼露，取半个青柠，挤入汁水，加少许盐和糖，轻轻拌匀，备用。
烧一锅水，加入竹蛏焯水。
当竹蛏完全张开，可捞出移入冰水中。
等竹蛏冷却后，去掉半边壳，摆盘。
将调好的酱料均匀铺在蛏子上。
至此就做好了。
泰式酸辣竹蛏的做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-05-28
点击展开全文
更多推荐
蓝莓麦芬怎么做？
自制月饼的方法
荠菜烩塘鳢鱼怎么做
如何做蚝油杏鲍菇？
用玻璃丝编虾步骤图解 玻璃绳编织虾详细教程
蛋散怎么做？
怎么做名古屋风味鸡翅？
在家如何自制棒冰？
怎么做莴笋两吃
怎么做咸肉雪菜炒蚕豆？
可乐饼怎么做？
萝卜丝酥饼怎么做
流心炸猪排的做法
#环保达人#洗洁精瓶子变身花盆和园艺小铲子
芭比娃衣制作，娃娃衣服制作教程
青蛙卖泥塘怎么画
芋艿的两种做法
怎么做萝卜牛腩煲
最简单的纸钻石折法
怎么做咸蛋黄焗南瓜？
和风秋刀鱼的做法
怎样编玉坠挂绳
怎么腌咸鸭蛋？
烧椒茄子的做法
豆瓣排骨怎么做？
川味回锅肉怎么做？
怎么做芝麻核桃糖？
怎么做腊味萝卜糕
走油蹄髈的制作方法
地三鲜怎么做？