端午节的起源
端午节的起源说 “端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》,该文献是现代人们查考端午节等传统节日习俗的重要参考。端午节起源于何时──长期以来众说纷纭,说法不一,争论不休。关于端午节起源的主要观点有三种:
纪念屈原说 战国时期,屈原主张实行政治改革,未能实现,被削职流放,后来楚国灭亡,屈原内心痛苦,于五月初五投江自尽,人们驱舟打捞,并撒米入江以免鱼虾毁伤其身。自此后,各地衍生各种风俗,借以纪念爱国诗人屈原。
纪念伍子胥说 春秋时期,伍子胥为楚国人,吴王阖庐死后,其子夫差继位,大败越国,越王勾践请和,伍子胥建议彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,谗言陷害伍子胥,夫差信了,赐伍子胥宝剑,伍子胥自杀后,尸体被装在皮革里与五月初五投入大江,因此相传端午节实为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥说 曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭,过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父亲尸体。自此传为佳话,继而传至县府知事,令杜尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳做诔辞颂扬。
端午节风俗
赛龙舟 赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
悬艾叶菖蒲 民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。 端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
沐兰汤 沐兰汤,是中国节日端午节的一种卫生习俗。首先一身着汉服的女性端着一盆艾叶水,人们排好队依次走到主祭面前,主祭用菖蒲草沾盆里的水,在参加活动的人双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下,以示驱除晦气。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡~
佩香囊 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。 在中国某些南方城市,青年男女还用香囊来表达爱意~
放风筝 在中国南方一带,端午节儿童放风筝,称为“放殃”。相传墨翟以木头制成木鸟,研制三年而成,是人类最早的风筝起源。后来鲁班用竹子,改进墨翟的风筝材质。直至东汉期间,蔡伦改进造纸术后,坊间才开始以纸做风筝,称为”纸鸢“。
悬钟馗像 悬钟馗像,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
佩长命缕 应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
画额 画额也是端午节传统民俗,用雄黄酒在小儿额头上画王字,一是借雄黄以驱毒,二是借猛虎以镇邪~
汉字文化圈端午民俗 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,所以不仅国内会有民俗活动,字文化圈诸国亦然: ①日本男儿节 日语中“菖蒲”与“尚武”发音相同,因此被视为男孩的节日,这一天有男孩的家庭会挂出鲤鱼幡。 ②韩国吃车轮饼穿韩服 韩国人端午这天会祭拜山神,用菖蒲水洗头,吃车轮饼,荡秋千,穿韩服。
端午节美食
吃粽子 粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而创造的,端午节吃粽子,古往今来,中国各地都相同。 如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。 各地的粽子通常都用箬壳包糯米,但内含的花样则依据各地特产和风俗而定。在广东等南方地区,粽子里面包有五香肥猪肉和很多豆子,很多人还喜欢在粽子里放一整个咸蛋黄。在北京等北方地区,人们更爱吃包了豆沙的甜粽子。
吃煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,是用面粉、米粉或者薯粉,然后和其他配料调成稠糊状煎制而成。 相传古时闽南一带端午节之前是雨季,阴雨连绵不绝,民间有人传天上破了个大洞,要“补天”,端午节这天吃了“煎堆”,雨居然停了,人们都说天补好了。由此,吃煎堆的饮食习俗就被流传下来了。
吃打糕 在吉林延边朝鲜族人的眼里,端午节是一个非常隆重的节日。在这一天最具代表意义的食品当属打糕。打糕就把艾蒿和糯米饭,放在独木凿成的大木槽里,用长柄木锤打制而成的米糕。这种食品不仅具有民族特色,还可以增添节日气氛。
饮雄黄酒 “饮了雄黄酒,百病都远走”。端午前后,我国南方很多地方都已进入梅雨季节,天气条件有利于滋生蚊蝇、害虫。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之都会中毒,人涂之可以避毒。雄黄酒,用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,是端午节的传统饮品。
吃黄鳝 中国江汉平原每当端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥饱满,肉嫩鲜美,养分丰厚,不只食味好,并且具有补养功用。因而,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃麻花 酥脆可口的麻花,向来是端午节必备良品。端午节是纪念历史上伟大诗人屈原,在这一天是不允许说晦气的话的,因此吃麻花是用来粘嘴的,麻花又称麻糖,也寓意我们的生活甜蜜美好。
吃糖枣糯米饭 纳西族,在端午节这一天一定要吃糖枣糯米饭。糯米饭具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效,而且糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等,总之,糖枣糯米饭营养价值极高,最关键的一点是超级好吃。
喝五加酒 正所谓“五月初五采无加,酿五加酒”,五加就是五加皮,也就是刺五加,刺五加的树皮有奇香,还有滋补肝肾壮筋骨的功效。民间多流传喝五加酒,能够驱灾辟邪。五加皮有祛风湿、补益肝肾、强筋壮骨、利水消肿的作用,这些在《本草纲目》中是有记载的。地处潮湿的区域的朋友,在端午节特别适合喝五加酒。
端午节养生
避秽气 端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,人体湿热出汗,空气中的过敏原增多,蚊虫活跃,日照增强。于是,各种皮肤类疾病开始多发。专家强调,将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上提及的皮肤病。菊科的佩兰有香气,煎水沐浴有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用,在一定程度上还能起到预防感冒,防止蚊虫叮咬的作用。
宁神气。 端午时节阳气躁动不宁,人往往觉得烦热、烦躁、失眠,此时应注意,不宜大肆玩闹,以免伤津耗气,使心神不安。 《清静经》云:“人能常清静,天地悉皆归”,人在天地间,自然也受天地影响;端午之时尤其是正午前后,气血翻涌,当于室内静养,少事少劳,默坐凝神,使无事挂心间,自然形神正固。这一点心血管疾病患者尤其需要注意。
夜卧早起 《黄帝内经》告诉我们要“夜卧早起,无厌于日”。夜卧早起”与春天的养生原则是一样的,但是相对于春天来说,此时日照时间更长,白昼时间更长,所以睡觉应更晚一些,早上起得更早一些。当然也不能太晚,如果超过11点还不睡,那就不好了。最好是在十点半以前就寝。如果感到困的话,中午可以补个觉。按照子午流注的观点,午时是人体“合阳”的时候,此时休息也有利于人体阴阳的转化。总之一句话,你只要跟着太阳走,遵循自然界的阴阳变化规律就可以了,这样才利于人体阳气向外生发。
健步走 从古至今,端午节是一个提倡运动的节日。在日常生活中,“走”是简单易行有效的运动方式,我国传统医学认为“走为百练之组”。健步走健身,锻炼者可选择上午或傍晚锻炼,运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步,步幅较普通步子稍大,步速较普通步行稍快,保持精神饱满,呼吸自然有节律。走路时达到“头目清爽、足部发热,全身微微出汗、心情愉悦”状态为最佳。