油焖豆角的简易做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-29
豆角要选择这种肉厚脆嫩的东北豆角,比较适合炒,一定要彻底炒熟。非常的好吃,比那种过油的豆角油要少很多。...
油焖豆角的简易做法

操作方法

准备食材:豆角的摘洗好

掰成大小差不多的段

炒锅里放油

油热后放入豆角翻炒

豆角首先变成翠绿,此时肯定是不熟的

盖上盖子继续炒,当变成微微发黄时,已经有8成熟了,放葱,花椒面,盐

翻炒均匀后,稍微放点酱油

关火以后撒味精装盘

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