操作方法
炒锅内倒入适量油烧热后倒入冷饭炒散
将鸡蛋打入碗内，调入少许盐和味精后打散，将调匀的蛋液倒入炒散的米饭内快速炒散
把2勺芽菜肉末加入米饭内一起翻炒均匀即可
温馨提示
因为芽菜肉末本身就比较咸，所以最后不需要调入盐即可
米饭和芽菜肉末的比例大约是5：1，如果芽菜肉末太多可能会比较咸
黄金炒饭的做饭
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-06-13
鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。鸡蛋，确实是一种理想的天然“补品”。红壳蛋中蛋白质含量为12.4%，白壳蛋为13%；红壳蛋中脂肪含量为11.2%，白壳蛋为9.9%...
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