荠菜饺子的做法

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-24
有一种蔬菜看起来极不起眼,外表说起来更是“寒酸”,但是喜欢的市民却很多,那就是最具有春天味道的野菜——荠菜。下面我就教大家如何做荠菜饺子。...
荠菜饺子的做法

操作方法

首先我们把面粉加入水揉成面团。

猪肉切丁加入酱油腌一会。

韭菜摘洗干净切碎。

荠菜摘洗干净,焯水后用清水浸泡2-3小时后,挤干水分。

荠菜切碎。

荠菜碎,韭菜碎放入干净盆中,加入肉丁。

加入油,味极鲜酱油。

加入盐。

加入鸡精拌匀成馅。

醒好的面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。

取一个饼放入馅料。

包成饺子。

全部包好了,入锅煮熟即可。

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