怎样红烧羊肉好吃

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-03
红烧羊肉的家常做法...
怎样红烧羊肉好吃

操作方法

羊肉浸泡,冲洗干净,加入烧开的沸水中焯一下,撇去浮沫冲洗干净。

切成大小适中的块备用。

油锅内加入适量的冰糖慢慢融化。

当冰糖微红时,放入切好的羊肉翻炒。

加入料酒,生抽,老抽翻炒,使羊肉上色均匀。

将羊肉放入电压力锅内,放入葱,姜,胡椒粉,桂皮,八角,盐,再将切好的胡萝卜放入锅内,加入适量的水即可。

二十分钟左右盛出就能食用了。

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