常吃牛奶和鸡蛋早餐的儿童记忆力较差

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-28
我们的很多学生,由于不重视,早餐吃得很不科学。有的为“随意型”,食物大多是前一天的剩饭,有什么吃什么,数量和营养都不能保证需要。有的是“惟蛋白质型”,只有一杯牛奶或者一个煎的鸡蛋,很少甚至完全没有糖米,吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对...
常吃牛奶和鸡蛋早餐的儿童记忆力较差

早餐必须遵循的原则:

不要过分摄取蛋白质;少吃高脂肪、高胆固醇的食物;控制盐分的摄取;

多食含有均衡蛋白质、维生素和矿物质的食物(如牛奶),以帮助生长、补充身体消耗及维持生理机能平衡;

吃流质食物,利于肠胃吸收;食用含有足够热量的食物,供给身体活动的能量;食物要求清爽而不油腻。

清晨的饮食有三忌

一忌喝冰凉的饮料,温度相差大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

二忌空腹吃香蕉,这种水果含有大量的钾和镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,镁是对心脏功能产生影响的敏感元素之一。

三忌空腹吃菠萝,它含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

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