小家自做二米粥

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-04-01
大米和小米各二两。先泡一段时间,再煮。时间长一点,粥煮得香,口感好。...
小家自做二米粥

操作方法

取大米、小米各二两,放在盆里用清水过一遍,放到深底锅里。

接着往锅里填米的10倍水,让水泡米近一个小时。

再打小火,敞着锅煮,慢慢煮。时间要用一小时。

煮到中后期时,要用勺子不断刮锅底,不让粥糊。

温馨提示

煮粥不能离开,要看注火。
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