烤羊排的详细做法教程！

　　草原上的纯正羊肉，

　　怎样吃才更有味道呢？

　　烤羊排，

　　能羊肉多余的油脂烤出去，

　　添加了黑胡椒、孜然、芝麻，

　　这些香料的味道，

　　外焦里嫩。

　　美味尽在其中。

　　

　　材料：羊排。

　　调料：花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、黑胡椒、孜然、芝麻。

　　做法：

　　1、将羊排洗净，放在开水里焯出血水。

　　2、放入高压锅中，加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐，煮15分钟。

　　3、捞出晾凉。

　　4、倒入酱油、甜面酱，用手按摩几分钟，腌制15分钟。

　　5、在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热，烤5分钟。

　　6、翻面撒香料，再烤5分钟即可。