东北家常小菜:[2]家拌凉菜

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-15
东北常见的拌凉菜,口感很好,也具有一定的营业价值。...
东北家常小菜:[2]家拌凉菜

操作方法

将食材准备好,胡萝卜切成丝,西兰花切成块状。

在把木耳和金针菇焯好,然后装在盆里(在东北,食物的容器一把都比较大)。

葱,姜,蒜切好也一同放进盆里。

配配料:依据个人口味,可放入3g左右的食盐,一勺麻油,醋,酱油,豆油,味精适量添加即可。

均匀搅拌,使味道均匀即可。

温馨提示

配料的口味应依据个人口味添加,不好明确规定用量。
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