制作步骤：
1. 准备好材料。 2. 把虾去头，用牙签在背部前两节处挑出筋，然后剥去壳，留下尾部的一节不剥。 3. 把虾翻过来用刀在肚子上划几刀。 4. 翻过来用刀背压一压。 5. 虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟。 6. 蘸上淀粉。 7. 再放蛋液中。 8. 然后放到面包糠中，蘸上面包糠。 9. 电饼锅中入油，放入虾煎。盖上盖子，中间翻一次煎到两面金黄色就可以了。
香煎大虾的简单做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-04-17
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