如何熬中药？中药熬多少时间合适

中药在煎煮前一定要浸泡，使有效成分易于浸出，以花、叶、茎为主的药物，浸泡时间一般为15分钟，以种子、根、果为主的药物，浸泡时间一般为30分钟。

煎药的容器要以砂锅、陶瓷、不锈钢为宜，严禁使用铁制容器。

在药汤未沸腾之前用大火，煮沸后改用小火，保持在微沸状态有利于熬出有效成分。

先煎熬一些质地坚硬的药材，一般要先煎30分钟，后在药物煎好前10分钟内，把不宜长时间煎熬的药物放入。

解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎20分钟即可，滋补药先用大火煮沸后改用文火慢煎40分钟，煎药时要搅拌药料2-3次，每剂中药一般可煎二次，第二次的煎熬时间可短一些。

儿童服食的每剂含量是50-100毫升。成人的每剂含量是150-200毫升。