1、适合孕妇夏季吃的家常菜
莴笋炒虾仁。主料:莴笋1根、基围虾150克。
辅料:朝天椒1个、杭椒1个。
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。
2、适合孕妇夏季吃的汤
红萝卜玉米排骨汤。做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。
营养特点:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。
3、适合孕妇夏季吃的水果
3.1、苹果:苹果被称为“智慧果”,孕妇经常吃,会有利于腹中宝宝的脑部发育。而且苹果性格温和,即使使用较多也不会对身体产生损害。除了之外,苹果还富含多种营养物质,并有生津止渴等功效,非常适合孕妇食用。
3.2、樱桃:樱桃别看各自很小,富含的营养物质确是不容忽视。有资料表明,樱桃不仅含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁多种维生素。而且樱桃外表艳丽,让人看到就会有好心情。
3.3、草莓:草莓酸甜可口,非常符合孕妇的口味,更重要的是它富含多种营养物质,比苹果的营养要高的多。另外,草莓还含有大量的蛋白质、果胶、有机酸等物质,可有效补充孕妇所需营养。
适合孕妇夏季吃的零食
1、全麦面包:准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
2、葡萄干:葡萄干能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
适合孕妇夏季的养生方法
1、饮食清淡注意补水:孕妇夏季如何养生,夏天天气炎热,孕妇的消化功能差,要注意饮食,需要定时定量。食物选择容易消化、清淡而营养的最佳。不能喝冷饮来解暑,多吃新鲜的时令水果和蔬菜,同时要养成多饮水的习惯。如果孕妇夏天出汗较多,可适当补充一些盐水,以补充孕妇因出汗而失去的盐分。
2、室内宜通风透气:居室要通风,不要关闭窗户,经常开门通风。在中午炎热才开空调或电扇,室温降至26°C～28℃最为适宜。值得注意的是,在使用风扇和空调时,可以将风向直接对着自己,这样容易患病。
3、避免太阳:夏天,孕妇就该少出门,多留在室内休息。一旦要外出时,要戴上帽子或撑伞等防护工具,避免阳光的直接照射而造成中暑。