操作方法
吃粽子是端午节的 一大习俗之一。每逢端午佳节,家家户户都会吃粽子,粽子又称“角黍”、“简棕”,晋代时期,粽子被正式定为端午节的食品。据专家考证,最初吃粽子也不固定在端午,端午食粽是祭奠屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。北方的粽子大多是简单的白米,或以赤豆、枣子为陷,蘸白糖食用;江南地区的粽子则是以糯米为原料,大多用酱油浸渍。
赛龙舟是端午节的另一大习俗,也是汉族在端午节重要的民俗之一,多常见于我国南方水域较多的地区,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟的习俗,不仅可以庆祝佳节,还可以锻炼身体。赛龙舟前需要举行各种祭祀、纪念的仪式,一般都是以点香烛、烧纸钱、供上米、肉、供果等,气氛较为严肃,大多是祈祷农业丰收、风调雨顺、事事如意。
挂菖蒲、艾草。在端午节这天,每家每户都会挂上艾草,本意是为了驱除鬼神,它所产生的奇特芳香具有驱蚊蝇、虫蚁的功效,过端午一般在门口挂艾草、菖蒲,就像是贴上一道灵符,可以趋利避害,一般是将艾草绑成一束,插在门楣上,或者是在门楣两端分别插上一根艾草,艾草会在门上挂上一个月左右。
纪念屈原。民间流传的是春秋战国时期的楚国大臣,屈原在朝政上收到贵族的排挤,本来一直受到楚怀王器重的屈原渐渐被楚怀王所疏远,有着远大抱负的屈原倍感痛心,在楚国被攻陷之际伤心欲绝,投汨罗江殉国,后人也将五月五日作为转为纪念屈原的一天。