操作方法
现在最流行的过生日方式是大家买一个生日蛋糕给朋友和亲人，这样不仅仅可以送上一份甜蜜的美食糕点，还可以送上自己的祝福，企业开业的时候也会定制蛋糕庆祝，新人结婚的时候也会用甜蜜的蛋糕互相祝福。
目前我们国家的糕点行业十分繁多，特色的糕点店面也很多，我们国家老百姓酷爱美食，孩子也喜欢糕点，我国的糕点行业数据统计，接近百分之九十的店面赚钱，这个数据充分的表面了糕点行业的创业机会。
开一家制作糕点的店面是一个很不错的选择，尤其是在食品专业毕业的大学生，更应该具体的考虑这个方案，因为有自己的食品专业知识，再加上自己的用心经营，糕点店面应该生意很不错，有心思的朋友们应该尝试。
大家开糕点店面的时候需要选择一个合适的品牌厂家，这样入行比较容易，可以降低自己的营业风险，这方面的大家在选择的时候需要进一步调研市场，看看本地区的糕点行业适合的品牌，这样才开选择为好。
大家选择店面地址的时候要注意，尽量选择在居民小区附近，要尽量靠近路口，这样大家的糕点店面就不会确实顾客，大家也可以自己学习一些蛋糕的制作，以便可以有自己的作品出现，这样更加丰富你店面的经营方式。