虾仁蒸水花鸡蛋怎么做?家常做法详细教程

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-06
嫩,滑。...
虾仁蒸水花鸡蛋怎么做?家常做法详细教程

操作方法

准备一个蒸碗

鸡蛋打散,加入盐和鸡粉搅匀

然后加入水搅匀,水与鸡蛋的比例大概1:1.5

用勺子撇去浮沫,这样蒸出来的蛋,嫩

盖上一层保鲜膜

码上焯过水的虾仁

再蒸两分钟即可

撒上葱花

浇上热油(一定是热油好吗!)你会闻到葱香铺鼻有没有~

淋上一点生抽或者蒸鱼鼓油,开吃。

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