操作方法
皮蛋切好，像切西瓜那样切成八瓣。然后沿着盘子摆一圈。
嫩豆腐十字切，一块豆腐切两刀即可
小葱洗净，切成葱花。不要葱白部分。
把豆腐放在盘子中心。然后把酱油醋香油调和好淋在豆腐和皮蛋上
最后撒上葱花。就着配稀饭真的太好吃了。这是南方人的吃法。
温馨提示
嫩豆腐整块可以先放盘子里然后用水果刀切。因为比较嫩要轻轻的
皮蛋也不要常吃。
皮蛋拌豆腐的家常做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-12
早餐必备的小菜。夏季必备，稀饭必备。我做的是比较家常的。自己家里经常做的法子。...
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