蛋黄肉糜粥做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-06-08
味道不错...
蛋黄肉糜粥做法

操作方法

材料图

鸡毛菜洗净切碎,咸蛋去壳切小块备用。

大米淘洗干净, 放入1300毫升水大火煮沸后,开小火煮15分钟

姜切片, 锅中热油 ,放入生姜煸香。

放入肉糜翻炒3分钟,倒入一勺料酒去醒。

白粥煮15分钟后,放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。

粥煮好后,放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟

放入盐、味精拌均匀

温馨提示

鸡毛菜、咸蛋最后加,不要加盖煮,以免菜叶变黄
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