迎接中秋月饼热身黑白芝麻冰皮月饼

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-05
这个冰皮月饼是我今年的第一个月饼,选择要做这个月饼,只是好奇它的味道,做法也简单,顺便热热身,就尝试做。虽然做的很丑,不过味道很香。很喜欢淡淡的芝麻香味。...
迎接中秋月饼热身黑白芝麻冰皮月饼

操作方法

备好材料。

炒香黑白芝麻,放入搅拌机里打成粉状,备用。

香兰蓉分别搓成适量大小的粒状。

把全部的皮料倒入大盆里。

慢慢的加入冷开水,搓成软面团。

捏出适量的皮料,在手掌压扁,包入馅料。

再压入印模中后稍微敲出来。收入冰箱冷藏至隔天,取出即可享用。(我包的不好压的馅料出来了)

成品图@@黑白芝麻冰皮月饼。

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