操作方法
准备材料——小排、糯米、生姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱，老干妈豆豉酱，老抽，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉。
排骨洗净，加上面配料搅拌均匀腌几小时。
糯米泡2小时，与排骨拌匀。
拌匀后腌2小时以上。
上锅蒸1小时左右即可。
撒葱花即可。
温馨提示
糯米一定要提前浸泡，否则难以蒸熟
香辣糯米蒸排骨的做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-03-27
今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣，我这次买的小排还不错，没有肥肉，所以蒸出来油不厚，这样才健康嘛 女儿吃了3块排骨 油不多，所以卖相差了点...
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