操作方法
牛肉切片。
用开水焯一下后去掉血沫控干。
高压锅放水，放入牛肉，同时加入适量的盐，胡椒粉，料酒，姜末。盖好开锅后煮压10分钟。
西红柿切块。
香菜和葱切小段。
10分钟后打开高压锅放入西红柿，在煮压5分钟。
时间到开锅放入葱和香菜拌匀即可。
温馨提示
高压锅不靠汤，所以，根据肉和西红柿的量自己掌握水量。
快手版牛肉柿子汤
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-17
冬天喝点牛肉柿子汤很去寒，就是烦恼时间紧，熬汤很费时。用高压锅就可以既简单又省事地喝上美味牛肉汤。...
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