洗干净就可以直接吃的中药--荆芥穗

荆芥穗是什么？

荆芥穗，中药名。为唇形科植物荆芥的干燥花穗。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采摘，除去杂质，晒干。

荆芥穗具有非常高的药用价值，荆芥穗是荆芥的地上的花穗，荆芥穗穗子稍黑紫黄绿色。荆芥穗是穗状轮伞花序，花冠多脱落、淡棕色或黄绿色，被短柔毛。荆芥穗在中药方面通常用来治疗感冒、头疼、麻疹、缝针、疮疡初起。荆芥穗一般炒炭用来便血，崩漏，产后血晕。

目录

荆芥穗有哪些营养价值

荆芥穗的营养价值非常高，荆芥穗为唇形科植物荆芥的干燥花穗，荆芥穗别名：荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，荆芥穗有解表散风，透疹的功效，荆芥穗有治疗感冒，麻疹，风疹，头痛，疮疡初起的作用。

荆芥穗的功效和作用

荆芥穗为唇形科一年生草本植物。荆芥干燥的地上部分，又名香荆芥，其花序称荆芥穗。具发表、散风、透疹之功能;炒炭有止血作用。

1、荆芥穗治痔漏肿痛：荆芥煮汤，日日洗之。(《简便单方》)

2、荆芥穗治小便尿血：荆芥、缩砂，等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)

3、荆芥穗治一切疮疥：荆芥、金银花、土茯苓，等分。为末，熟地黄熬膏为丸，梧子大。每旦、晚各服百丸，茶酒任下。(《本草汇言》)

4、荆芥穗治脚桠湿烂：荆芥叶捣敷之。(《简便单方》)

5、荆芥穗治一切风，口眼偏斜：青荆芥一斤，青薄荷一斤。一处砂盆内研，生绢绞汁于磁器内，煎成膏;余滓三分，去一分，将二分滓日干为末，以膏和为丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。忌动风物。(《后方》)

6、荆芥穗治大便下血：荆芥二两，槐花一两。炒紫为末。每服三钱，清茶送下。(《简便单方》)

7、荆芥穗治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽：荆芥穗半两，桔梗二两，甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。(《局方》荆芥汤)

荆芥穗怎么吃？

注：凡服荆芥风药，忌食鱼

1、荆芥粥

食材明细：粳米100克、荆芥穗100克、盐2克。

荆芥粥的做法详细步骤：

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.将荆芥苗摘洗干净，细切。

3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

2、小米薄麻粥

食材明细：火麻仁50克、薄荷50克、荆芥穗50克、小米150克。

小米薄麻粥的做法详细步骤：

1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。

3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。