操作方法
将红豆、陈皮、莲子分别浸泡2小时。
将浸泡好的陈皮撕成小片。
将莲子煮半小时后，沥水备用。
红豆、陈皮下锅，倒冷水；大火煮半小时后，转小火熬2小时。
将熬制好的红豆过筛，轻压滤出红豆沙。
在红豆沙中加入莲子和黄片糖，再煮5分钟。这样陈皮红豆沙就做好了。
如何做陈皮红豆沙？
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-13
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将红豆、陈皮、莲子分别浸泡2小时。
将浸泡好的陈皮撕成小片。
将莲子煮半小时后，沥水备用。
红豆、陈皮下锅，倒冷水；大火煮半小时后，转小火熬2小时。
将熬制好的红豆过筛，轻压滤出红豆沙。
在红豆沙中加入莲子和黄片糖，再煮5分钟。这样陈皮红豆沙就做好了。