操作方法
术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤。
一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。
控制热量减体重 每餐应七八分饱（特别是晚餐），保持体重在理想范围内。
减少脂肪和胆固醇 讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。
优质蛋白要补充 充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
蔬菜水果保健康 蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。
粗粮有益多选用 多食含纤维高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。