花旗参炖水鸭的美味做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-07-19
花旗参炖水鸭的美味做法

操作方法

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片方解:花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。做法:将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。适用人群:气阴两虚,虚热内忧,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

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