操作方法
如何避免传染禽流感？ 活禽可能传播病毒，已经检疫并肢解过的无需害怕。鸡蛋以选择经过表面消毒的清洁蛋为妥。回家之后、入厨之前认真洗手，生熟食物分开存放，接触过生肉生鱼生蛋之后洗手、刷水池，才是更重要的厨房卫生习惯。 专家提醒，禽流感病毒不耐热，60℃加热30分钟或100℃加热1分钟即可杀灭病毒，在烹调禽肉、蛋时一定要将其煮熟煮透。 疾控专家称，防范禽流感的核心就是要做到“早报告，早就医，勤洗手，勤清洁，隔离饲养，妥善处理病死禽，煮熟煮透”七大关键点。 那么，吃鸡鸭鹅肉会被传染吗？疾控专家称，禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小，关键是要煮熟煮透。 为了避免因为吃而得病，最安全的行为是：煮鸡蛋时要先把鸡蛋外壳洗净放入水中，水开后再煮7-8分钟就可以拿出来吃，鸡肉、鸡血、荷包蛋都要煮熟煮透或者煎熟了再食用。 推荐中药代茶饮处方 处方1 芦根10g 连翘3g 功能：清热解毒 适应人群：儿童(3-12岁) 泡服方法：每日1剂，开水浸泡,小量频饮。 处方2 白茅根5g 藿香3g 菊花3g 北沙参5g 功能：清热化湿、养阴生津 适应人群：成人 泡服方法：每日1剂，开水浸泡,小量频饮。