蒜苗,腊豆干炒东坡肉做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-05
如果你有剩下的东坡肉,又不想大口大口地吃肥肉,可将东坡肉切成小块拌上腊豆干和蒜苗一起炒。这样菜搭配稀饭一起吃最好。...
蒜苗,腊豆干炒东坡肉做法

操作方法

备好腊豆干,一块。

3颗蒜苗。去须洗净。切小截。

将豆干切成小颗。

东坡肉切成小个。

姜蒜洗净切碎。

锅里加油烧热,放进花椒,姜蒜炒香,倒进豆干,加盐翻炒。

豆干煮3-4分钟后倒进东坡肉,拌一起炒。

1,2分钟,加进蒜苗,炒出香味。

加少量味精,盛盘。

温馨提示

锅里加油时保证锅面干燥。
全程不加水。
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