双椒蹄花制作方法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-09
双椒蹄花制作方法

操作方法

1 猪蹄加老姜和花椒粒炖两个小时左右(能轻松去掉大骨为标准) 2 熟软的猪蹄去骨以后的样子(猪蹄一定要买带筋的) 3 碗里用韭菜节打底 4 加上剁成小块的蹄花 5 调味碗中加入炖蹄花的原汤(不要油) 6 加入美极鲜酱油、糖、白醋、盐(味精自便) 7 加入小青椒和小米辣(口味依自己喜好,喜欢辣就多加) 8 加点香油 9 淋上调好的味汁就可以了

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