操作方法
油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。
起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。
再放入油菜和香菇。油菜变绿，香菇变软即可起锅。
温馨提示
炒到油菜变翠绿即可起锅，不然油菜的营养就会流失了。
香菇油菜的做法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-06-02
香菇油菜这道菜翠绿的颜色好比一道清新的风令人神清气爽，又好比袅袅娜娜的清秀江南女子，清新淡雅。这道菜虽然比较清淡，但是营养却很丰富。...
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油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。
起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。
再放入油菜和香菇。油菜变绿，香菇变软即可起锅。