家庭自制葡萄酒

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-06-16
葡萄酒虽美,但不能贪杯哦,自制葡萄酒,健康美容两不误...
家庭自制葡萄酒

操作方法

先准备材料,选好葡萄,并清洗干净,可以加入淀粉清洗,或者盐水浸泡十几分钟,控干水分【这步很重要,不然会滋生细菌】

戴上塑料手套【防止细菌】,捏碎葡萄,可以直接抓一小把直接捏,不用将皮特意捡出来,加入冰糖,如果葡萄多就一层一层的铺,然后装入密封的容器内加盖密封【不能用塑料的】

放置一个星期左右 ,过滤,去除籽和皮等,可以过滤两次在放置二十几天左右的样子,就可以了

不能贪杯哦

温馨提示

葡萄表皮不要洗太干净了,因为皮上那薄薄的一层是天然发酵剂
自制过程中一定要防水,防油不然会变质
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