银耳雪梨甜汤

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-14
上次发了黑木耳红枣甜汤,有几位博友反馈说从没用黑木耳煮过甜汤,大多都是用银耳的。OK,这次就发大家熟知的银耳雪梨糖水。记得某天看某个生活类的电视节目,里面讲到银耳是我们老百姓的“平民燕窝”,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。...
银耳雪梨甜汤

操作方法

雪梨两枚,洗净后去皮、去核切块。

银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小朵。

无核大枣3枚,清洗干净并在枣身划两刀。

冰糖适量、枸杞数颗备用。

将切好雪梨块、小朵的银耳和大枣放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。

加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。

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