操作方法
燕麦单独浸泡15分钟；
大米洗净，与燕麦和豆浆放入锅内；
加1：10的比例的水煮4分钟至熟并呈开花状；
把表面的沫子去掉
小火熬30-40分钟；
关火加入30g白糖（根据口感调试，同时可以加入红枣枸杞等）
温馨提示
防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制 加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠
用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看