操作方法
土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用
鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用
热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒
炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖 料酒 五香粉 炒出香味
翻炒均匀后，倒入土豆（炸过的土豆更好）
翻炒均匀，加入适量的水 放盐 煮
煮制土豆熟烂，调味，可以收干汤汁儿或者直接装盘食用
装盘
温馨提示
放入鸡块时 不要煎锅 不然味道会下降很多
土豆炒鸡块 好吃又简便
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-05
土豆炒鸡，最常见的一种家常菜，鸡肉和土豆炒制而成。深受大家喜爱的一种菜。自己偶尔也做着吃。...
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